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红糖阿胶都不能补血了女性贫血还能吃点啥

日期:2019-3-8(原创文章,禁止转载)

一提到补血,大多数人都会想到“补血神器”--红糖、红枣和阿胶,因为按照中医理论,这三样性情温润平和,正适合女性补血。但是事实上根据现在科学研究,临床上常见的贫血是由于缺乏铁元素、红细胞破坏过度,或是大量失血等原因引起。所以这三样食物都没有补血的功能。

红糖是没有经过精炼的糖,红枣和红糖类似,铁含量都不高。而阿胶是由驴皮熬制的,它的主要成分其实是胶原蛋白。胶原蛋白这种蛋白质,不能满足人体对氨基酸的需求北京市军海医院看癫痫行不行,所以是一种劣质蛋白,阿胶实在配不上「补血圣品」的称号。

真正能补血的是这些食物:

1. 哈市中亚癫痫病医院治羊癫疯不错红肉

包括猪肉、牛肉、羊肉在内的红色的肉,都富含血红蛋白铁。以牛肉为例,铁含量为 3.3 毫克 / 100 克。这些对恢复细胞造血功能都特别有用。

2. 动物血

「以血补血」,还是有那么点道理的。因为各种动物血的血红单边铁也比较高,而且这些铁的吸收利用率很高,像猪血的铁含量为 8.7 毫克 / 100 克。额外说一句,动物血中的脂肪含量很低,对于减肥人士来说还是不错的高蛋白食材。

3. 动物肝脏

动物肝脏是含有铁元素最多的食物,特别是猪肝,其铁含量高达 22.6 毫克 / 100 克,吸收利用率也高。但要注意,动物肝脏的维生素 A 含量很高,如果吃过量会增加胎儿畸治好癫痫病要多久形的危险。孕妇的话,每次吃 15~20 克就够了。

4. 新鲜水果蔬菜

新鲜的蔬菜对于补血也很有帮助,但并不是说吃菠菜、苋菜这类的铁含量高的蔬菜就能补血。新鲜水果蔬菜中富含维生素 C、叶酸,维生素 C 可以帮助铁的转化和利用,叶酸可以预防恶性贫血,有利于血红蛋白的合成。

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