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4款营养早餐粥 养胃润燥好味道

日期:2021-9-10(原创文章,禁止转载)

早餐是一天最重要的,全面营养和膳食那是少不了的。但是很多人都不知道早餐吃什么,盲目滋养。早餐喝养生粥,有利养胃、排除宿便。你知道如何制作早餐粥吗?

黑芝麻粥

黑芝麻30克与适量粳米洗净,共熬成稀粥,早餐服。

功效:补肾养血。

芡实粥

取芡实50克,洗净,与等量粳米共煮成清粥,早餐服。芡实含有大量的碳水化合物,易于被人体吸收,号称秋凉第一补物。

功效:补气止泻。

百合莲肉粥

百合20克,去心莲肉30克,洗净加水适量煮30分钟。再加入适量洗净的粳米,煮成稀粥,平时服用。

功效:健脾和胃。

银耳冰糖粥

干银耳10克,泡发洗净,与适量粳米同煮成稀粥,后加入适量冰糖,早餐服用。

功效:润燥补肺。

秋季喝粥最养人 6款中式早餐粥 美味又滋补

专家认为,秋天喝粥特别养人。

初秋,经历了一个夏天的冷饮“轰炸”,非常容易导致人体脾胃功能减弱,免疫力下降,这时若能吃些温食,特别是喝些以粳米或糯米做成的药粥,有极好的健脾胃、补中气的功能。每天早起,空腹胃虚,可以喝一大碗热粥,使肠胃得到滋养,不会增加消化系统的负担,也不会导致肥胖。

健康蔬菜粥

原料

四季豆4只,黄甜椒1/4颗,红甜椒1/4颗,高丽菜1两,玉米粒40公克,生百合花60公克,素高汤半碗,白粥1碗,盐1茶匙,白胡椒粉1/4小匙

做法:

1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用;高丽菜切丝备用;生百合花切成片状备用。

2.取一汤锅,将作法1的材料和素高汤一起煮开后,再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。

胡萝卜蛤蜊粥

原料

粥底1锅,蛤蜊肉100克,胡萝卜1根,姜丝5克,芦笋50克

做法:

1、粥底煮开,加入胡萝卜煮10分钟;

2、加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟;

3、芦笋过热水切丁用少量盐拌一下,搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃吧。

玉米干贝粥

原料

粥,干贝,玉米,胡萝卜,猪肉,芹菜

做法:

1.胡萝卜擦丝,玉米剥粒,猪肉剁成肉碎。干贝泡软撕成丝。芹菜切碎。

2.把大米和玉米一同放入高压锅煮成粥,等可以开盖时打开后再开火,加入胡萝卜丝,肉碎和干贝丝,再煮熟,加盐调味洒上芹菜碎就好。小朋友吃很少再加味精或是鸡精。

羊肉鸡蛋粥

原料

羊肉片200克,粥底一锅,笨鸡蛋2只,芦笋100克,姜丝5克,盐3克,白胡椒2克

做法:

1、熬开粥底,加入羊肉、姜丝,旺火煮3分钟;

2、加入切好的芦笋,继续煮5分钟;

3、加盐、白胡椒调味,盛出后在碗里敲进一粒鸡蛋黄,美味的羊肉窝蛋粥就做好了。

奶油南瓜粥

原料

南瓜300克, 赤小豆10克,葵花子(生)10克,芹菜叶20克, 奶油5克

做法:

1.把南瓜剖成4份,取出南瓜籽,用保鲜膜包起来,放进微波炉中加热10分钟;

2.把变软的南瓜放入搅拌器中,搅拌成泥状;

3.南瓜泥放入锅中,加入梗米粉水20毫升和鲜奶油拌匀,直到出现浓郁的香味;

4.把做好的南瓜粥盛在碗中,淋上鲜奶油,再撒上红豆、葵花子和芹菜叶就可以了。

总结:简单易学的养生粥,你学会了吗!养好胃,早餐要记住喝粥,滋养的效果非常好。润燥生津、给你清爽的感觉。


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